sono Greta, una giovane Biologa Nutrizionista iscritta all'Ordine dei Biologi del Triveneto.

Nel mio lavoro concilio preparazione scientifica, propensione all’ascolto e creatività in cucina.

Il mio modus operandi è cercare di cogliere appieno le aspettative e le esigenze del paziente, interpretando, tra le righe, il non detto, e accompagnandolo in un percorso, qualsiasi sia l'obiettivo concordato, che pone le fondamenta sulle evidenze scientifiche, ma che sia caratterizzato da gradualità e flessibilità, quindi: sostenibile.

Un percorso non focalizzato esclusivamente sugli aspetti prettamente nutrizionali e fisiologici, non finalizzato alla mera consegna di uno schema dietetico, bensì che miri alla comprensione della persona in toto.

La mia missione è di poter indurre un cambiamento duraturo nelle abitudini alimentari del paziente, affinché possa uscire dal circolo vizioso delle diete e trovi un proprio, dinamico, equilibrio.