Bowl instagrammabile





Io l'ho preparata con un mix di farro perlato, orzo perlato, lenticchie e grano duro, potete utilizzare dei mix precotti analoghi oppure vi consiglio semplicemente farro o orzo!





Ingredienti


• mix di cereali precotti

• tonno al naturale

• ceci in vasetto

• feta greca

• pomodorini, carote e rucola

• sale, pepe e olio evo



Procedimento ​


1. Cuocete il mix di cereali seguendo le istruzioni riportate sulla confezione;


2. Nel frattempo, risciacquate i ceci sotto acqua corrente, tagliate la feta a cubetti e preparate le verdure;


3. Scolate il mix di cereali e passatelo sotto acqua fredda per bloccarne la cottura; impiattate e aggiungete tutti gli altri ingredienti nelle quantità desiderate;


4. Aggiungete sale e pepe a piacere e completate con un filo d'olio evo.