Ingredienti per 1 persona
• 80 g fusilli
• una ventina di foglie di basilico
• 50 g rucola
• 100 g Philadelphia Protein o spalmabile Milk Pro
• scorzetta di limone
• olio evo
Procedimento
1. Come primo step, portate a bollore l’acqua per la pasta. Nel frattempo, versate in un boccale la rucola, le foglie di basilico, il formaggio spalmabile proteico e qualche cucchiaio di acqua;
2. Cuocete la pasta, scolatela e unitela in una padella in cui avrete versato la crema ottenuta;
3. Impiattate e completate con un filo d'olio evo.
